迈索尔老山檀有三个突出特征:1、香气,香馨味浓,带有一丝丝甜的奶香;2、味道,即便是新砍伐的味道也很好闻,气味才会变柔和;3,产地方面,印度出口檀香木原料是有严格限制的,大部分所谓的老山檀几乎都是假的。
老山檀通常是指印度迈索尔地区所产的檀香木,被认为是檀香中的极品,与其他产地的檀香木相比,迈索尔老山檀的香味完全不同,其气味馨香,檀香味浓,略带一丝甜的奶香。
即便是新砍伐的迈索尔檀香木,其香味也是十分好闻的。反观其他产区的檀香木,新料的香味会发冲,需要放置数年甚至数十年,味道才能够转变醇化,变得柔和。
由于印度出口檀香木原料有严格的限制,所以目前市面上的所谓老山檀几乎都是虚假的,并非真正意义上的印度檀香木,而是来自于澳洲、印尼、巴新或非洲地区。
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