核桃包浆之后清洗时要轻一些,以免破坏包浆。清洗时先清洗核桃的内部,用钢针耐心的将缝隙处的脏东西挑出之后,用软毛刷在脏的地方反复的进行刷洗即可。清洗时不能直接将其泡水,因为其泡水后有开裂的风险。
核桃已经形成了包浆,清洗时就需要主要尽量少接触水。可以用钢针挑出核桃脉络凹陷处的脏东西,这个过程一定要耐心,轻轻的慢慢的挑,不可以破坏核桃的纹路。
清洗完内部之后,清洗表面。因为已将形成包浆,为避免包浆被破坏,不可以用硬毛刷。用软毛刷在脏的地方轻轻的反反复复揉,直到脏脏的地方去除即可。
在清洗的过程中,是不可以碰水的,因为其接触水之后会有开裂的风险。大部分的核桃只有在刚买回来时,需要去掉表面的青皮,才需要用水进行软化去除。
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