二月二龙抬头(农历二月二),又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等,是中国民间传统节日。
据说二月二这一天理发,能够鸿运当头,福星高照。往年在这一天,很多家长们都会带孩子去理发,讨个好彩头,给小孩理发也叫剃龙头。
而且咱中国人不管是什么节,都讲究吃点什么,那么二月二这一天咱们应该吃什么呢?接下来就一起来看看吧!
1.葱饼
有些地方二月二吃的饼叫龙鳞饼,而吕梁地区这天吃煎饼或葱油烙饼,称为揭龙皮。
2. 饺子
饺子有的形似元宝,有的又像耳朵,二月二这天吃饺子,又被称为吃龙耳。龙头节讲究吃肉菜馅的饺子,因为有菜谐音有财,寓意这一年财源滚滚。
3. 立春之日讲究吃春饼,而过二月二同样讲究吃春饼,立春吃春饼叫做咬春,而二月二吃春饼则叫做咬龙鳞,是因春饼圆且薄的形状好似鳞片而得名。二月二吃春饼的习俗源于清代,饼内卷入酱肘子、猪头肉、樟茶鸭等肉食以及韭菜、萝卜、豆芽等蔬菜。
4. 二月二在西北,甘肃岷县等地有吃炒豆子的习惯,表示每年春天的开始,岷县的二月二会,前来浪会的人们买大黄梨拿回家孝敬老人,故二月二庙会又称黄梨会。
5.在苏北和鲁南地区有二月二吃爆米花的习俗。
相传武则天当上皇帝一事惹恼了玉皇大帝,遂传谕四 海龙王,三年内不得向人间降雨。有一条黄龙违背旨意偷偷给人间布雨,玉帝得知后,将其打入凡间,并压在舍利塔下,说如果想再回到天庭,除非金豆开花。人们 为救黄龙,四处寻找金豆开花。
想到玉米就像金豆,炒一炒爆开了花,可不就是金豆开花吗?所以在二月二这天家家户户爆玉米花,并在院子里设案焚香,供上 开了花的金豆。
中国民间认为龙是吉祥之物,和风化雨的主宰。龙抬头,意味着结束冬眠、万物生机盎然,昂首挺胸,扬眉吐气的意思。故自古以来,人们在龙抬头时节,会举行敬龙祈雨、放生,以求一年吉祥丰收,并将龙抬头时节作为一个纳祥转运的日子。
最后让我们再吃上一份宝宝面皮,它会使我们的幸福感加倍哦!
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