正月初七，传说这天是人类的诞辰日，即人的生日，民间曾把这天叫做人日人日节或人胜节。人们在这一天戴人胜，吃七宝羹，吃面条，登高赋诗。
主要民俗活动有：摊煎饼、赠花胜、捞鱼生、吃面条、送火神…
初七人日传说
正月初七为人节，源于古代中国神话：盘古开天辟地后，女娲从初一开始，依次造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马等动物后，于第七天造出人来。
故，农历正月初一为鸡日，初二为狗日，初三为猪日，初四为羊日，初五为牛日，初六为马日，初七为人日。
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正月初七忌讳事宜
1、 官府不能在这一天处决罪犯
2、 家长不能在这一天教训孩子。
3、 民间有七不出八不归之说，七不出，是说初七不要出门做生意和办事情，做不好，办不成。
七不出还有一解，说的是出门前，有七件事没办好不要出门。这七件事是：柴、米、油、盐、酱、醋、茶，即平常我们说的开门七件事。以前出门的人往往是当家人，是一家的主心骨，因此，必须安排好家里的生活才能出门。
正月初七黄历宜忌
宜：嫁娶 进人口 移徙 沐浴 剃头 酝酿 开市 交易 纳财 牧养 纳畜 安葬 上表章 入学 出行 上官赴任 临政亲民 结婚姻 纳采问名 解除 整手足甲 求医 裁衣 竖柱上梁 经络 立券 扫舍宇
忌：筑堤防 修造动土 开渠穿井 栽种 破土 会亲友 修饰垣墙 平治道途 破屋坏垣
正月初七开运时辰
子时（23:00-00:59）
冲：马
煞：南
寅时（03:00-04:59）
冲：猴
煞：北
卯时（05:00-06:59）
冲：鸡
煞：西
午时（11:00-12:59）
冲：鼠
煞：北
未时（13:00-14:59）
冲：牛
煞：西
酉时（17:00-18:59）
冲：兔
煞：东
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