在实际生活中，很多人可能想了解和弄清楚青椒炒茶干怎么做好吃这个问题？那么关于青椒炒茶干怎么做好吃答案我来给大家详细解答下。
青椒炒茶干是一道简单又美味的素菜，下面是它的具体做法：
所需材料：
1、茶干200g
2、青椒2个
3、姜片适量
4、蒜末适量
5、盐适量
6、鸡精适量
7、生抽适量
8、油适量
做法步骤：
1、将茶干泡软切成丝。青椒洗净切成丝。姜片切成末。蒜磨成蒜泥备用。
2、热锅冷油，油热后加入姜末和蒜泥爆香。
3、加入茶干煸炒，加入一勺生抽翻炒均匀。
4、加入青椒丝，继续翻炒，加入盐和鸡精调味，炒至青椒变软。
5、炒好后出锅即可。
小贴士：
1、煸炒茶干的时候要先煸炒到发出“咯吱咯吱”的声音，再加入调料，这样茶干炒出的口感会更好。
2、青椒可以加点醋来去除腥味，也可以加点糖来增加甜度。
3、如果喜欢辣味，可以加入适量的辣椒粉或者干辣椒炒制。
温馨提示：通过以上关于青椒炒茶干怎么做好吃内容介绍后，相信大家会对青椒炒茶干怎么做好吃有个新的了解，更希望可以对你有所帮助。
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