白菜是和田玉玉雕中常见的雕刻题材，它有美好的寓意和聚财的象征，价值也因各种因素产生天壤之别。在南方白菜是富贵的象征，人们将白菜为原型，进行绘画、雕刻等艺术创作，并赋予其美好的寓意。
一般白菜摆件的寓意有两种：一种是象征人品质的清白;二是意为百财、聚财、招财、发财、百财聚来的含义。
摆财：意思是将自己的财富展现出来，是富贵人家的象征，故翡翠白菜象征财运亨通，富贵吉祥。
守财：意味着将财富一层一层包裹起来，就是人们常说的守财，翡翠白菜就有了守住财富的寓意。
清白：是从白菜的颜色来看，寓意清白。我国的老百姓在春节时吃长叶白菜和青菜，寓意天长地久、清清白白。玉雕翡翠白菜也有“清清白白”、“坚贞纯洁”的寓意。
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