焌米茶亦叫糊米茶,是江汉平原传统小食,流行于湖北天潜沔民间。尤其是在三伏天,暑气逼人,一天劳作下来,腹空头胀,十分厌食,唯有焌米茶随时到家随时食用。
糙米100g
水400毫升
姜片适量
01、热锅,下糙米,保持中火,不停翻炒。
02、至米粒呈棕黄色,关火。
03、盛入罐中晾冷,密封存放。
04、食用前先淘洗米粒。
05、锅中加适量水,加入糙米,开火煮。
06、加入少许姜片,煮沸即可。
总结,我们通过以上关于如何制作焌米茶内容介绍后,相信大家会对如何制作焌米茶有一定的了解,更希望可以对你有所帮助.
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