在实际生活中,很多人可能想了解和弄清楚干白条鱼怎么做好吃这个问题?那么关于干白条鱼怎么做好吃答案我来给大家详细解答下。
干白条鱼的做法:
原材料:干白条鱼、姜、葱、大蒜、红椒、料酒、盐、糖、鸡精、生抽、油、水淀粉。
步骤:
1. 干白条鱼泡水,放少许醋和盐,用清水浸泡片刻。
2. 将泡好的白条鱼切成适量的小段,放入清水中煮至熟,捞出沥干备用。
3. 姜、葱、大蒜、红椒切成细末备用。
4. 热锅凉油,下姜末、葱末、大蒜末、红椒末煸炒出香味。
5. 加入生抽、料酒、盐、糖、鸡精调味,放入适量的水,煮至汤汁浓稠。
6. 将煮好的干白条鱼放入汤汁中,翻炒均匀,加入少许水淀粉勾芡即可。
小贴士:
1.切记不要加太多的水。
2.调味时,要根据个人口味适量调整。
温馨提示:通过以上关于干白条鱼怎么做好吃内容介绍后,相信大家会对干白条鱼怎么做好吃有个新的了解,更希望可以对你有所帮助。
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